●岸田ポン酢（とんかつやまとのこだわり食材）
大正12年創業の老舗店「岸田商店」で作られています。 山口県萩市の温暖な気候の中栽培された本橙を手作り方式にこだわり、創業以来製造している最高級ポン酢です。